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Situado na Côte de Saint-Émilion, o Château Lassègue exemplifica a paixão pela vinificação e uma busca desenfreada para criar vinhos de classe mundial. Com seu impressionante castelo do século 18, vinhedos permanentemente ensolarados e solos diversos, o Château Lassègue fica em uma posição única para honrar sua herança enquanto se move para uma nova era de tradições vinícolas.
Chateau Lassègue
Ameixas maduras, licor de cereja preta e cassis secos fornecem aromas suntuosos, enquanto notas de casca de laranja, pimenta da Jamaica torrada, casca de canela fresca e folhas de chá secas atraem.
Um palato aveludado, orientado para Merlot, abre lentamente em um buquê de várias camadas de frutas vermelhas, especiarias assadas torradas, pão doce e grãos de café.
Uma mineralidade rica em ferro proporciona uma estrutura tensa e complexa, enquanto os taninos de grão fino e a acidez firme agarram o paladar para sustentar um final longo e elegante. Esta expressão clássica de Saint-Émilion oferece um duplo brilho e sofisticação que continuará a melhorar nos próximos anos.
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13
16-18º
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Pratos clássicos de carnes, caça, frango assado, pratos assados, refogados e grelhados