Outrora parte da antiga propriedade do Château d’Issan, dividida em 1748, os seus 50 hectares de vinhedos chegaram à família Gascq que introduziu o seu vinho no mercado e foi servido na corte de Versalhes de Luís XV. Em 1814, é adquirida por Charles Palmer, Major-General inglês, que lhe dá o seu nome para a posteridade, e, por fim, em 1853, passa para os irmãos Péreire que extendem os vinhedos para os 109 hectares e mandam construir o presente Château.

O seu vinho foi classificado como um dos catorze Troisièmes Crus na histórica Classificação Oficial do Vinho de Bordéus de 1855.

Actualmente detida pelas famílias Sichel e Mähler-Besse, tem como valores de que o Château Palmer é uma história viva. Inspira respeito, pelos seus solos e vinhas, mas também pelos seus vinhos. O resultado de séculos de viticultura e vinificações, aprimoradas pela busca de uma visão singular. Um estilo em si mesmo.